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Des fruits et légumes faciles à cultiver soi-même !

Des fruits et légumes faciles à cultiver soi-même !

 

Les mesures de semi-confinement ont entraîné un pic dans l’achat de plantes et d’outils de jardinage en Suisse. Lorsque nous nous sommes vus contraints à réduire nos trajets au supermarché, beaucoup ont eu l’idée de planter leurs propres herbes, fruits et légumes chez eux. Malgré le temps et l’organisation que cela prend (un minimum en réalité), c’est un plaisir et même thérapeutique de s’apprêter à ses plantes. J’en suis moi-même adepte et ai donc voulu partager avec vous 3 plantons faciles à cultiver, comment s'y prendre et les fautes de débutants à éviter.

 

Bien que les jardineries rouvrent ce lundi 27 avril, il n’y a rien que vous ne puissiez pas trouver chez vous ou dans la nature, pour faire pousser vos propres plantes. La seule chose qu’il vous faut impérativement est un point de lumière directe chez vous, où placer votre plante, et du terreau bien évidemment. Vous n’avez qu’à extraire les graines de votre fruit ou légume directement. Je vous conseille plutôt de les acheter BIO (moins de pesticides & plus de goût). 

 

 

Les étapes essentielles  :

 

  • Ajoutez de l’engrais / compost à votre terreau. Priorisez le naturel en récoltant vos peaux de bananes, coques d’oeufs et résidus de thé par exemple (à sécher et mettre en petits morceaux). Votre plante à besoin de boire ET de manger !

 

  • Ne jamais planter dans un pot sans trous ! Vous suffoquez vos plantes.

 

  • Pour la première pousse, choisissez un petit pot ou simplement coupez une bouteille PET et en utiliser la partie inférieure (y percer 5 trous en cercle).

 

  • Toujours utiliser un drainage ! Il s’agit là de petite billes en céramique rouge trouvées en magasin, à disposer au fond du pot avant d’y mettre du terreau. Pour ma part, j’ai simplement récolté des cailloux trouvés dans la nature. Le drainage permet à la plante d’évacuer ou de boire l’excédant d’eau.

 

  • Pour les premières 2-3 semaines garder vos pots à l’intérieur. Il leur faut de la chaleur pour grandir. 

 

  • Arrosez vos plantes tous les soirs, et le soir seulement, car la journée, elles ont besoin de concentrer leur énergie sur la photosynthèse.

 

 

Mes 3 plantons favoris :

 

Poivron rouge 

 

  • Préparez votre pot avec au fond un drainage (4-5 cailloux ou des billes) 
  • Ajouter du terreau, sans tasser, jusqu’aux 3/4 du pot 
  • Dispersez les pépins (les poivrons rouges en ont beaucoup) 
  • Recouvrir avec 1 cm de terreau 
  • Versez-y de l’eau jusqu’à ce que celle-ci coule à travers
  • Laissez reposer à l’intérieur, dans un coin chaud, si possible au soleil
  • Après env. 2 semaines / 3cm de pousse, transférez vos plantes dans des petites pots, séparément, un par un
  • Toujours les garder en plein soleil, et ne les mettre dehors que lorsqu’il fera min. 10° la nuit

 

Tomates

 

  • Préparez votre pot avec au fond un drainage (4-5 cailloux ou des billes) 
  • Ajouter du terreau, sans tasser, jusqu’aux 3/4 du pot 
  • Dispersez les pépins (espacés entre-eux) ou posez la rondelle de tomate
  • Recouvrir avec 1 cm de terreau 
  • Versez-y de l’eau jusqu’à ce que celle-ci coule à travers
  • Laissez reposer à l’intérieur, dans un coin chaud, si possible au soleil
  • Après env. 2 semaines / 3cm de pousse, transférez vos plantes dans des petites pots, séparément, un par un
  • Toujours les garder en plein soleil, et ne les mettre dehors que lorsqu’il fera min. 10° la nuit
  • Quand elles auront atteint environ 5-10 cm, alignez-les dans un pot rectangulaire auquel vous pourrez ajouter des bâtons pour les aider à pousser verticalement 

 

Citron 

 

  • Couvez pendant 2-3 semaines : enveloppez les graines dans du papier-ménage trempé et laissez reposer dans un coin à l’ombre et à température ambiante
  • Préparez votre pot avec au fond un drainage (4-5 cailloux ou des billes) 
  • Ajoutez-y du terreau, sans tasser, jusqu’aux 3/4 du pot 
  • Placez le pépin à plat
  • Recouvrir avec 1 cm de terreau 
  • Versez-y de l’eau jusqu’à ce que celle-ci coule à travers
  • Laissez reposer à l’intérieur, dans un coin chaud, si possible au soleil
  • Après env. 2 semaines / 3cm de pousse, transférez vos plantes dans des petites pots, séparément, un par un
  • Toujours les garder en plein soleil, et ne les mettre dehors que lorsqu’il fera min. 10° la nuit

 

J'éspère vous avoir convaincu de vous lancer dans l'aventure et vous souhaite bonne chance dans votre tentative ! Et que ça pousse !

 

Sonya S. - Journaliste chez Color my Geneva - Tous droits réservés